Syntropischer Agroforst

In Theorie und Praxis

Workshop mit einer einzigartigen Mischung aus online und praxis Veranstaltungen

Mit Ursula “Uzzy” Arztmann und Laurenz von Glahn

Ausgebucht!

Datum: Voraussichtlich Herbst 2025

Der Workshop

In dieser einzigartigen Kombination aus 5 Online-Terminen und einem Praxiswochendende werden uns Uzzy und Laurenz einen tiefen Einblick in die syntropische Landwirtschaft geben.

Die Theorie handeln wir weitgehend in den Online-Terminen ab, welche du auch als Aufzeichnung später nochmal anschauen kannst.

Ziel: Grundlagen verstehen und Fähigkeit erlangen um ein einfaches, syntropisches System zu designen.

Im Praxiswochendende geht es dann an die Pflanzung eines kleinen syntropischen Systems, es ist viel Raum für Fragen und Austausch sowie eine theoretische Vertiefung. Außerdem werden wir den bestehenden 60 Meter langen Streifen anschauen und  die ersten Pflegeschritte durchgehen.

Ziel: Verstehen der Arbeitsschritte bezüglich Vorbereitung und Implementierung und direktes Lernen im Feld.

Durch den frühen Start mit der Theorie im Oktober kannst du bereits im Frühjahr 2024 mit deiner eigenen Pflanzung starten. Checklisten und Vorlagen helfen dir beim Design und der Vorbereitung.

So kannst du das Erlernte noch in der gleichen Pflanzsaison umsetzen.

In der Theorie erwarten dich u.a. diese Themen:

Was ist syntropische Landwirtschaft?

  • Wie sieht Syntropische Landwirtschaft (SL) aus? Was zeichnet SL aus?
  • Wie und wann ist SL entstanden und warum?
  • Warum „syntropisch“? Was ist das genau?
  • Vom Wald inspiriert: ein resilientes Ökosystem
  • Die Sichtweise auf das Leben: die dahinterliegenden Prinzipien
  • Die drei Systeme der Entwicklung
  • Die sechs Kernelemente von Syntropischer Landwirtschaft

Womit arbeitet syntropische Landwirtschaft (Sechs Kernelemente)

  1. Maximierung der Photosynthese
  2. Anbau in natürlicher Sukzession
  3. Bedeckter Boden und dichte Bepflanzung
  4. Beschneiden und selektive Störungen
  5. Bündeln der Energie (der Biomasse)
  6. Nutzung der ökophysiologischen Funktionen der Pflanzen

Wie wirkt Syntropische Landwirtschaft? Welche Effekte gibt es?

  • Direkte Wirkung der sechs Kernelemente
  • Wirkung auf „Schädlinge“ und „Unkräuter“
  • Biodiversität und Nützlinge
  • Regeneration und Resilienz
  • Bodeneffekte
  • Wirkung auf den Wasserkreislauf
  • Mensch & Kultur

Was für Arten von Syntropischer Landwirtschaft gibt es und wie gestaltet und pflegt man diese?

  • Fokusfelder im Anbau und Beispiele europaweit
  • Holistisches Design syntropischer Systeme
  • Implementierung
  • Management der Systeme

Wie gestaltet man syntropische Systeme? 

  • Die Grundlage erfolgreicher, syntropischer Systeme: gutes Design
  • Analyse (Landschaft, Boden, Klima, Markt, Ressourcen) und Ziele setzen
  • Erkenntnisse aus der Praxis: worauf ist zu achten
  • Der Designprozess in Raum, Zeit und Funktionen
  • Artenauswahl
  • Die Raum-Zeit Matrix
  • Funktionen überprüfen
  • Management-Überlegungen
  • Abstände der Linien und Pflanzen
  • Darstellung

Praxiswochenende: Fokus Implementierung 

  • Syntropische Prinzipien in der Landschaft erkennen
  • Logistik: Ressourcenplanung und Ablaufplanung
  • Bodenvorbereitung
  • Messen und Abstecken, Markieren
  • Pflanzung: Bäume, Setzlinge, Stecklinge, Saat
  • Mulchen
  • Abschluss (Beetbegrenzung, Zäunung, etc.)
  • Pflege über die Zeit
Vormerken

Veranstaltungsort und Kosten

Die Veranstaltung findet

Das Praxiswochenende findet vom 28.02. – 02.03.2025 statt.

Veranstaltungsort Tagungshaus Zwickmühle in 74626 Bretzfeld

Der Teilnahmebeitrag ist 490 – 590 € nach Selbsteinschätzung

Unterkunft und Verpflegung

Unterkunft Je Übernachtung
Einzelzimmer 78,52 €
Doppelzimmer 52,41 €
Mehrbettzimmer 43,71 €
Schlafsaal 36,74 €
Verpflegung 41,25 €

Alle Preise sind inkl. Umsatzsteuer. Je nach Zahl der Teilnehmenden kann der Preis für Unterkunft und Verpflegung noch günstiger werden.

Referierende

Ursula “Uzzy” Arztmann

Uzzy ist Natur- und Umweltfachfrau, Entrepreneurin und begeistert von Entomologie. Seit 2016 hat sie sich dem Thema der “Syntropischen Landwirtschaft” verschrieben. Sie verbrachte zwei Jahre in Brasilien als Teil von Agenda Götsch auf einem 160 ha grossen Forschungs- und Ausbildungsbetrieb und arbeitete eng mit Ernst Götsch und den Pionieren zusammen. Dort war sie zuständig für ein Gemüsesystem und einen Kaffeewald, sowie der Dokumentation der Insekten im Anbau. 2018 gründete sie recelio/Soulfood Forestfarms, eine gemeinnützige Organisation, die sich für den Wissensaufbau und die Gestaltung von Leuchtturmprojekten mit syntropischen Agroforstsystemen mit Fokus auf Europa einsetzt. Sie ist Mitglied der Schweizerischen Entomologischen Gesellschaft und passionierte Makrofotografin.

Laurenz von Glahn

Laurenz von Glahn ist Landwirt mit Leidenschaft für gesunde Böden und Ararökosysteme. Die Frage, wie wir als Menschheit einen positiven Einfluss auf unsere Umwelt haben können, hat ihn in die Landwirtschaft gebracht. Eine Antwort auf diese Frage hat er in dem Thema Syntropische Agroforstwirtschaft und der Kompostierung gefunden. Nun arbeitet er auf dem Praxisforschungsbetrieb
„Gut und Bösel“ um diese Systeme auf großer Fläche umzusetzen,
zu erforschen und Erfahrungen zu sammeln..

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