Kulturenbesprechung – Freilandtomaten, Untersaaten, Bio-Blumen | Almgrün | Rundgang 3 | 2020
In jeder Marktgärtnerei herrscht ein einzigartiges Flair, geprägt von den verschiedenen Kulturtechniken der jeweiligen Gemüsearten. Es ist immer eine Bereicherung, diese Vielfalt gemeinsam zu erkunden – so wie wir es in diesem Video mit Reingard von Almgrün tun.
Unser Rundgang beginnt mit einem Einblick in den Testanbau verschiedener Freilandtomatensorten. Dieses Projekt wird in Partnerschaft mit Arche Noah und der ARGE Bauernparadeiser geleitet und zielt darauf ab, robuste und geschmackvolle Tomatensorten für den Freilandanbau zu entwickeln. Die ersten Ergebnisse in Bezug auf die Pflanzengesundheit sind vielversprechend.
Im Gespräch mit Reingard werfen wir einen Blick auf die Anbauverfahren von Möhren, Rote Rüben und Zuckerhut und tauschen Erfahrungen über Untersaaten bei Kohlgewächsen aus. Des Weiteren schauen wir uns die Bio-Blumenflächen an, die in Kooperation mit zwei befreundeten Floristinnen betrieben und demnächst um Gewächshaus-Tulpen in Bio-Qualität erweitert werden sollen.
Eine Reise durch die Welt der regenerativen Landwirtschaft, die nicht nur spannend, sondern auch lehrreich ist. Tauche ein in die Vielfalt der Kulturen und lerne, wie die Natur auf nachhaltige Weise genutzt werden kann.
Almgrün
Themen:
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