Alles zum Thema Marktgärtnerei
Vermarktung, Preissetzung & Kulturauswahl für Marktgärtnereien | Beetwirtschaft | Gartenrundgang 5
Jürgen und seine Familie teilen ihre Erfahrungen in der Marktgärtnerei, von der Preisgestaltung und Lagerhaltung bis hin zur Vermarktung verschiedener Gemüsesorten, und bieten wertvolle Einblicke in diese nachhaltige Form der Landwirtschaft.
Arbeitswirtschaft und Organisation im Market Garden | Langlebenhof Permakultur | Nachgespräch 3
Das Gespräch bei Martina und Lukas am LangLebenHof beleuchtet organisatorische Aspekte der Marktgärtnerei, einschließlich der Arbeitswirtschaft, Mischkulturen und der Nutzung von Kulturschutznetzen.
Visionen und Leidenschaft in der Marktgärtnerei | LangLebenHof Permakultur | Nachgespräch 1
Marktgärtnerei und regenerative Landwirtschaft als zukunftsträchtige Alternativen: Erfahrungsaustausch und Diskussion über Vorteile, Herausforderungen und den Geschmacksunterschied zu Supermarktware.
Upcycling Waschstation für die Marktgärtnerei | Gut Haidehof | Hofrundgang
Gut Haidehof nutzt Upcycling und innovative, selbstgebaute Werkzeuge, wie eine Bohrmaschinen-angetriebene Salatschleuder, um die Qualität des Gemüses zu gewährleisten und die Ernteaufbereitung zu optimieren.
No Dig Marktgärtnerei – Aufbau, Werkzeuge, Kulturführung | Gut Haidehof | Gartenrundgang 1
Die Marktgärtnerei am Gut Haidehof erzeugt auf 2400 Quadratmetern Gemüse nach dem No Dig Prinzip, wobei sie Herausforderungen mit der Kompostqualität meistert und Einblicke in regenerative Landwirtschaftsverfahren gibt.
Hinterfragen der gängigen Praxis – auch in der Marktgärtnerei | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 3
In der finalen Episode der SoLaWi-Hitzacker-Serie hinterfragt Jonas Methoden der Marktgärtnerei, wie strenge Unkrautkontrolle und Einsatz von Handelsdünger, und spricht über seine Vision einer eigenen, mikroorganismenbasierten Kompostwirtschaft.
Untersaaten, begrünte Wege & Mulch in der Marktgärtnerei | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 1
Die Marktgärtnerei der SoLaWi Hitzacker nutzt regenerative Praktiken wie Untersaaten, begrünte Wege und Mulch in der Gemüseproduktion, mit besonderem Erfolg bei der Weißklee-Untersaat von Tomaten im Gewächshaus.
0,8ha Marktgärtnerei – Einstieg, Erfahrungen, Empfehlungen | SoLaWi Hitzacker | Gärtnerinterview
Die SoLaWi Hitzacker nutzt das Market Gardening-Konzept, um 65 Haushalte ganzjährig zu versorgen, wobei die Bearbeitung der Flächen nachhaltig und größtenteils manuell erfolgt.
Werkzeuge für die Marktgärtnerei & winterharte Feigen | Hof der Vielfalt | Rundgang 4
Im Hof der Vielfalt setzt das Team um Bertram eine Reihe von Werkzeugen für eine effiziente Marktgärtnerei ein und betreibt nebenbei eine erfolgreiche Zucht von winterharten Feigen.
Low-Cost Infrastruktur & Mini-Acker im Market Garden | Hof der Vielfalt | Rundgang 3
Bertram und Caroline vom Hof der Vielfalt beweisen, dass eine effiziente Marktgärtnerei mit geringen Investitionen und kreativen Lösungen etabliert werden kann, wobei der Fokus auf regenerativer Landwirtschaft und nachhaltiger Ressourcennutzung liegt.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Marktgärtnerei
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