Eigene Jungpflanzenanzucht in der Marktgärtnerei | Ackerpulco Farm | Rundgang 3 | 2023
Gemüse von höchster Qualität anzubauen, stellt bereits eine beachtliche Herausforderung dar. Noch anspruchsvoller wird es, wenn man die zugehörigen Jungpflanzen eigenständig produzieren möchte. Genau diesen Weg haben Anne und Deacon gewählt. Sie ziehen sämtliche Gemüsepflanzen für ihren Market Garden selbst heran.
In diesem Video präsentieren uns beide ihren neuen Folientunnel, der in Großbritannien hergestellt wurde und ausschließlich der Anzucht dient. Sie sprechen über den Vorzug eines gut dimensionierten Pflanztisches in idealer Arbeitshöhe, ihre eigene kleine Baumschule sowie den neuen Standort ihres Johnson Su Bioreaktors. Zudem erzählen sie von ihrem Vorhaben, Speisepilze in den Hackschnitzelwegen anzusiedeln und teilen ihre ersten vernichtenden Erfahrungen mit einer neuen bioveganen und torffreien Anzuchterde.
Die Ackerpulco Farm, auf der Anne und Deacon wirken, könnt ihr hier besuchen: https://ackerpulco-farm.de/
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