Arbeitswirtschaft und Organisation im Market Garden | Langlebenhof Permakultur | Nachgespräch 3
In diesem Teil unseres Gespräches bei Martina und Lukas am LangLebenHof diskutieren wir über die Arbeitswirtschaft und organisatorische Aspekte der Marktgärtnerei. Macht es Sinn, Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) zur Mitarbeit einzuladen? Ist der Aufwand von Hackschnitzelwegen gerechtfertigt? Und wie steht der Arbeitsaufwand für das jährliche Neuformen der Beete im Verhältnis zum Nutzen?
Darüber hinaus tauschen wir uns über die Vor- und Nachteile von Mischkulturen mehrerer Sorten in derselben Reihe aus, diskutieren die Nutzung von Kulturschutznetzen und unterstreichen die Vorteile einer strukturierten Arbeitsweise in der Marktgärtnerei.
Unser Ziel ist es, dir einen tieferen Einblick in die Praxis der regenerativen Landwirtschaft und des Market Gardening zu geben und dir wertvolle Tipps für deinen eigenen Betrieb zu liefern.
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