Tipps für Neueinsteiger in die Marktgärtnerei | Hof der Vielfalt | Interview 3
Du spielst mit dem Gedanken, dich in der Marktgärtnerei zu verwirklichen? Die ersten Schritte können herausfordernd sein und erfordern eine hohe Lernbereitschaft sowie eine starke Motivation. Ein Austausch mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen aus deiner Region kann dir in dieser Anfangsphase eine wertvolle Unterstützung bieten und deine Weiterentwicklung spürbar beschleunigen.
In diesem Video unterhalten wir uns mit Bertram und Caroline vom Hof der Vielfalt. Sie erzählen von ihren Erfahrungen und Lernprozessen in den letzten Jahren, stellen ihre wichtigsten Werkzeuge vor und diskutieren die besonderen Herausforderungen beim Karottenanbau. Ihr Rat an Neugründerinnen und Neugründer: Auch gescheiterte Anbauversuche können wertvolle Lerngelegenheiten sein und die Entwicklung enorm voranbringen.
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