Werkzeuge für die Marktgärtnerei & winterharte Feigen | Hof der Vielfalt | Rundgang 4 - ReLaVisio

Werkzeuge für die Marktgärtnerei & winterharte Feigen | Hof der Vielfalt | Rundgang 4

Im Hof der Vielfalt setzt das Team um Bertram eine Reihe von Werkzeugen für eine effiziente Marktgärtnerei ein und betreibt nebenbei eine erfolgreiche Zucht von winterharten Feigen.

Im Hof der Vielfalt nutzen Bertram und sein Team eine Vielzahl von Werkzeugen, um ihre Marktgärtnerei effizient zu betreiben. Eines der am häufigsten eingesetzten Werkzeuge ist die “Lucko” Radhacke, die sich hervorragend für die Pflege von Wegen eignet und eine etwas andere Konstruktion als das Terrateck-Modell aufweist.

Ein weiteres unverzichtbares Werkzeug ist die Drahtbügelhacke, die für das frühe Beikrautmanagement am Beet unerlässlich ist. Bertram teilt auch Einblicke in Geräte, die sich als Fehlinvestitionen herausgestellt haben oder nur selten zum Einsatz kommen.

Bertram und Caroline haben sich aus bestimmten Gründen für eine Bio-Zertifizierung entschieden. Neben der Marktgärtnerei betreibt Bertram auch eine erfolgreiche Zucht von winterharten Feigen. Er vermehrt seine eigene “Haussorte” seit vielen Jahren und verkauft diese sehr erfolgreich bei seinen Jungpflanzenmärkten. Derzeit testet er acht weitere Sorten auf ihre Winterhärte und ihr Ertragspotenzial, um in naher Zukunft eine breite Vielfalt an Feigen anbieten zu können.

Themen:

Bertram, Hof der Vielfalt, Market Gardening, Marktgärtnerei

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