Untersaaten, begrünte Wege & Mulch in der Marktgärtnerei | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 1
Im heutigen Video nehmen wir dich mit auf eine Tour durch die Marktgärtnerei der SoLaWi Hitzacker. Unser Gastgeber Jonas teilt seine Erfahrungen mit Untersaaten, begrünten Wegen und Mulch in der regenerativen Gemüseproduktion. Besonders beeindruckend ist sein Experiment mit Weißklee-Untersaaten bei Tomaten im Gewächshaus, das sowohl in Bezug auf den Ertrag als auch auf die Pflanzengesundheit sehr zufriedenstellende Ergebnisse lieferte.
Wir werfen auch einen Blick auf die Freilandflächen, wo wir die mit Kleegras begrünten Wege und die verschiedenen Mulchmaterialien entdecken, die Jonas einsetzt. Ein weiteres Highlight ist die Diskussion über die eigene Jungpflanzenanzucht, die Vorteile und Besonderheiten von 150er QuickPot Platten und die Rolle eines effizienten Managements in der Marktgärtnerei.
Wir hoffen, dass diese Einblicke in die vielseitigen Praktiken der regenerativen Landwirtschaft dich inspirieren und wertvolle Anregungen für deine eigene Arbeit liefern.
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