Weidemanagement in der Praxis – von den Kühen lernen | KUHproKLIMA | KugelSüdhangHof | 2022
Kühe sind nicht alle gleich. Jede Rasse hat ihre eigenen Bedürfnisse und Anforderungen an den Pflanzenbestand – und manchmal sind diese Bedürfnisse überraschender, als man denken könnte, wie Christine Bajohr humorvoll feststellt. Gemeinsam mit ihrem Mann betreibt Christine einen 23 Hektar großen Betrieb im Oberallgäu. Hier produzieren sie nicht nur Milch, sondern auch Fleisch, welches sie direkt vermarkten.
In diesem Video nimmt uns Christine mit auf die Weiden ihres Betriebs. Sie spricht über die Besonderheiten des Standorts auf 800-900m Seehöhe und teilt ihre Erfahrungen mit dem ganzheitlichen Weidemanagement. Es ist ein eindrucksvoller Einblick in die Praktiken der regenerativen Landwirtschaft und zeigt, wie wichtig es ist, die Bedürfnisse der Herde zu verstehen und auf sie zu reagieren.
Die Landwirtschaft mit Respekt vor der Natur und den Tieren steht im Mittelpunkt von Christines Arbeit. Mit ihrer Hingabe und ihrem Wissen trägt sie zur Weiterentwicklung der regenerativen Landwirtschaft bei und zeigt uns, dass es möglich ist, auf nachhaltige und respektvolle Weise zu wirtschaften.
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