Alles zum Thema Market Gardening
Klauserei | Gartenrundgang Teil 1 | Layout, Bodenbearbeitung, Second Cut, Winterbegrünung
Klauserei, ein No-Dig Market Garden in Niederösterreich, setzt auf manuelle Arbeit und minimale Bodenbearbeitung, experimentiert mit mehrfacher Brokkoli-Ernte und nutzt innovative Methoden im Gemüsebau.
Hinterfragen der gängigen Praxis – auch in der Marktgärtnerei | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 3
In der finalen Episode der SoLaWi-Hitzacker-Serie hinterfragt Jonas Methoden der Marktgärtnerei, wie strenge Unkrautkontrolle und Einsatz von Handelsdünger, und spricht über seine Vision einer eigenen, mikroorganismenbasierten Kompostwirtschaft.
Interview mit Vielfaltsgärtner Klaus Schmid | Klauserei | Market Garden in Österreich
Klaus, Betriebsleiter der 'Klauserei', setzt auf regenerative Landwirtschaft und Market Gardening, mit Fokus auf Bodenschutz und Vielfalt, indem er 60 verschiedene Gemüsesorten auf einem Hektar anbaut und verkauft.
Untersaaten, begrünte Wege & Mulch in der Marktgärtnerei | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 1
Die Marktgärtnerei der SoLaWi Hitzacker nutzt regenerative Praktiken wie Untersaaten, begrünte Wege und Mulch in der Gemüseproduktion, mit besonderem Erfolg bei der Weißklee-Untersaat von Tomaten im Gewächshaus.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 3 | ganzjährige Produktion, Vermarktung, Trockenheit, (Silo-)Planen
Die Klauserei widmet sich der ganzjährigen Gemüseproduktion und regenerativen Landwirtschaft, trotzt dabei extremen Wetterbedingungen und setzt auf Frische durch Direktvermarktung.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 6 | eigene Jungpflanzenanzucht, Wasch- und Packstation, Ausblick
Klaus, ein Meister der Selbstversorgung, nutzt Low-Tech und Low-Input Ansätze zur effizienten Aufzucht und Pflege von Jungpflanzen, einschließlich maßgeschneiderter Anzucht- und Aufbereitungsbereiche.
SoLaWi Ernteanteile – Planung, Kalkulation, Flächennutzung | SoLaWi Hitzacker | Gartenrundgang 2
SoLaWi Hitzacker versorgte im ersten Jahr 65 Familien auf 0,8 Hektar, mit dem Ziel, die Flächennutzung zu intensivieren und bis zu 100 Anteile zu liefern, während faire Löhne und optimale Bewirtschaftung gewährleistet werden.
0,8ha Marktgärtnerei – Einstieg, Erfahrungen, Empfehlungen | SoLaWi Hitzacker | Gärtnerinterview
Die SoLaWi Hitzacker nutzt das Market Gardening-Konzept, um 65 Haushalte ganzjährig zu versorgen, wobei die Bearbeitung der Flächen nachhaltig und größtenteils manuell erfolgt.
Bio-Imkerei – Bienenhaltung, Schwärmen, Wachskreislauf | Hof der Vielfalt | Rundgang 6
Das Video gibt einen Einblick in die Imkerei als wichtigen Teil der regenerativen Landwirtschaft, beleuchtet wirtschaftliche Aspekte, Bio-Zertifizierung und die Bedeutung des Wachskreislaufs.
Jungpflanzen & Topfkräuter für den Verkauf | Hof der Vielfalt | Rundgang 5
Der Hof der Vielfalt setzt auf die Eigenproduktion von Jungpflanzen, generiert damit 50% des Betriebsumsatzes und bietet eine Vielzahl von Pflanzen und Bio-Schnittblumen an.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Market Gardening
Market Garden erfolgreich gründen
In diesem Onlinekurs lernst du, wie du deine eigene Marktgärtnerei erfolgreich gründen kannst. Mit über 30 Lektionen in 6 Kapiteln, erhältst du alle notwendigen Informationen und Ressourcen, um als Unternehmer:in im Gemüseanbau durchzustarten.
Daniel Mays – Successful in the No-Till Market Garden
Dieses englisch-sprachige Online-Seminar mit Daniel Mays von Frith Farm bietet einen umfassenden Einblick in sein erfolgreiches No-Till-Gemüsesystem. In über 5 Stunden Vortrags- und Fragerunden erfährst Du alles über seine Methoden und Ansätze, die Finanzen, Ökologie und soziale Aspekte berücksichtigen.
Nützlinge in Landwirtschaft und Gemüsebau
Dieses Online-Seminar zeigt dir, wie du mit Insekten zusammenarbeitest, um gesunde Pflanzen und bessere Erträge zu erzielen, ohne auf (Bio-)Pestizide angewiesen zu sein. Du lernst, wie du ein natürliches System schaffst, in dem Insekten mit dir zusammenarbeiten.
Fruchtfolge im regenerativen Gemüsebau
Entdecke die Grundlagen erfolgreicher Fruchtfolgen im regenerativen Gemüsebau! In knapp 6 Stunden teilen Vivian Glover, Dieter Pansegrau und Manuel Böhm ihr Wissen über Market Gardening, Mulch-Gemüsebau und Bodenfruchtbarkeit. Lerne, wie ihr Ertrag, Pflanzengesundheit und Bodenaufbau optimiert.
Jungpflanzen Anzucht
Jungpflanzen Anzucht von A-Z. Für Market Gardener, Solawi und ambitionierte Selbstversorger. Wie du für dich selbst, deinen Betrieb, oder für den Verkauf einfach und systematisiert Jungpflanzen produzieren kannst, ohne viel Geld für teures Equipment auszugeben.
Market Garden StartUp Coaching
Das Marketgarden Start-Up! Online-Coaching begleitet dich durch den kompletten Planungsprozess deiner eigenen Marketgarden-Gründung. Innerhalb von 8 Wochen lernst du alles, was du brauchst, um erfolgreich zu starten.