Alles zum Thema Market Gardening
Microgreens-Anbau in Aktion – Handgriffe & Prozesse | Urban Roots | Interview 8 | 2022
Die Brüder Robin und Ronny teilen Einblicke in ihren erfolgreichen Microgreens-Anbau und wie ihr Ansatz zur Agroforstwirtschaft und regenerativen Landwirtschaft ein nachhaltiges Geschäft fördert.
Kokosfaser statt Torf – Was kann das Substrat? | Urban Roots | Interview 6 | 2022
Kokosfaser, ein Nebenprodukt der Kokosindustrie, wird als nachhaltige Alternative zu Torf in Kultursubstraten immer beliebter, trotz unterschiedlicher Meinungen zur Nachhaltigkeit dieses Materials.
Microgreens – Saatgut, Aussaat, Keimung | Urban Roots | Interview 6 | 2022
Urban Roots Salzburg nutzt den Anbau von Microgreens als Ergänzung zum Gemüseanbau, wobei spezifische Produktionsprozesse und Betriebsmittel für die Aussaat und Keimung dieser mächtigen Pflanzen eingesetzt werden.
Microgreens Setup – Beleuchtung, Temperatur, Bewässerung | Urban Roots | Interview 5 | 2022
Ronny von Urban Roots Salzburg teilt wertvolle Tipps für den erfolgreichen Indoor-Anbau von Microgreens, betont die Bedeutung von regenerativer Landwirtschaft und Market Gardening und liefert praxisnahe Anleitungen.
Die Welt der Microgreens – Arten, Sorten, Kulturführung | Urban Roots | Interview 4 | 2022
Microgreens bieten eine unendliche Artenvielfalt und präsentieren Möglichkeiten für Hobbygärtner und Profis in der regenerativen Landwirtschaft, wie Ronny von Urban Roots Salzburg in seinem Video zeigt.
Erfolgreich Microgreens produzieren – Substrat, Trays, Handling | Urban Roots | Interview 3 | 2022
Urban Roots in Salzburg spezialisiert sich auf die Produktion und Vermarktung von Microgreens in der Gastronomie, indem sie optimale Anbaubedingungen und nachhaltige Praktiken wie Kompostierung nutzen.
Kunden als Partner – Microgreens & Gemüse vermarkten | Urban Roots | Interview 2 | 2022
Vertrauensvolle Partnerschaften und konstruktives Feedback sind Schlüssel zum Erfolg in der Direktvermarktung von Produkten wie Microgreens und Gemüse aus regenerativer Landwirtschaft, wie die Erfahrungen von Urban Roots zeigen.
Vom Manager zum Urban Farmer – Microgreens & Market Garden | Urban Roots | Interview 1 | 2022
Die Brüder Ronny und Robin betreiben einen 300m2 großen Market Garden und Indoor-Microgreens-Produktion in Salzburg, bestreiten ihren Lebensunterhalt und vermarkten ihre Produkte an Gastronomie und Privatkunden.
Market Garden ohne Dünger – geht das? | Ackerpulco Farm | Rundgang 2 | 2022
Anne und Deavon experimentieren auf ihrem Market Garden 'Ackerpulco' mit bioveganem Kompost und Johnson Su Kompost, um nachhaltige Alternativen zu traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken zu entwickeln.
Marktgärtnerei mit Abokisten – Setup, Technik, Planung | Ackerpulco Farm | Rundgang 1 | 2022
Die Marktgärtnerei Ackerpulco setzt auf solidarische Landwirtschaft und versorgt 60 Ernteteiler mit saisonalem Gemüse, unterstützt durch den Einsatz eines Einachsschleppers nach zwei Jahren Handarbeit.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Market Gardening

Hanf – Cannabis Heilpflanze und Medizin
Hanf die Wunderpflanze. Hintergründe und eigener Anbau

Market Garden erfolgreich gründen
In diesem Onlinekurs lernst du, wie du deine eigene Marktgärtnerei erfolgreich gründen kannst. Mit über 30 Lektionen in 6 Kapiteln, erhältst du alle notwendigen Informationen und Ressourcen, um als Unternehmer:in im Gemüseanbau durchzustarten.

Daniel Mays – Successful in the No-Till Market Garden
Dieses englisch-sprachige Online-Seminar mit Daniel Mays von Frith Farm bietet einen umfassenden Einblick in sein erfolgreiches No-Till-Gemüsesystem. In über 5 Stunden Vortrags- und Fragerunden erfährst Du alles über seine Methoden und Ansätze, die Finanzen, Ökologie und soziale Aspekte berücksichtigen.
Nützlinge in Landwirtschaft und Gemüsebau
Dieses Online-Seminar zeigt dir, wie du mit Insekten zusammenarbeitest, um gesunde Pflanzen und bessere Erträge zu erzielen, ohne auf (Bio-)Pestizide angewiesen zu sein. Du lernst, wie du ein natürliches System schaffst, in dem Insekten mit dir zusammenarbeiten.

Fruchtfolge im regenerativen Gemüsebau
Entdecke die Grundlagen erfolgreicher Fruchtfolgen im regenerativen Gemüsebau! In knapp 6 Stunden teilen Vivian Glover, Dieter Pansegrau und Manuel Böhm ihr Wissen über Market Gardening, Mulch-Gemüsebau und Bodenfruchtbarkeit. Lerne, wie ihr Ertrag, Pflanzengesundheit und Bodenaufbau optimiert.

Jungpflanzen Anzucht
Jungpflanzen Anzucht von A-Z. Für Market Gardener, Solawi und ambitionierte Selbstversorger. Wie du für dich selbst, deinen Betrieb, oder für den Verkauf einfach und systematisiert Jungpflanzen produzieren kannst, ohne viel Geld für teures Equipment auszugeben.