SoLaWi mit Market Garden gründen – Tipps vom Gärtner | SoLaWi Bielefeld | Rundgang 4 | 2021
Julian ist ein passionierter Gärtner mit jahrelanger Erfahrung in einer professionellen Gemüsegärtnerei. Diese Erfahrung hat ihm ein tiefgreifendes Verständnis für das Handwerk und die Effizienz im Gemüseanbau vermittelt. Doch für Julian geht es nicht nur um das Handwerk, sondern auch um den Sinn und die Vermarktungsformen der Landwirtschaft. Daher war die Gründung der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Bielefeld, die mittlerweile 100 Mitglieder zählt, ein logischer Schritt für ihn.
In diesem Interview sprechen wir über die Besonderheiten der SoLaWi als Organisationsform, den Prozess der Gemüseabholung und die aktive Mitarbeit der Mitglieder. Julian teilt auch seine wertvollsten Tipps für diejenigen, die daran denken, eine eigene SoLaWi zu gründen.
Ein ausführliches Interview mit Julian findest du unter: https://solawi-genossenschaften.net/solawi-bielefeld/
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