Marktgärtnerei mit Abokisten – Setup, Technik, Planung | Ackerpulco Farm | Rundgang 1 | 2022
Im Jahr 2020 gründeten Anne und Deacon ihre Marktgärtnerei Ackerpulco. Sie haben sich für den Weg der solidarischen Landwirtschaft entschieden und verkaufen ihr Gemüse über Saison-Abonnements. Von Mai bis Oktober versorgen sie etwa 60 Ernteteiler wöchentlich mit frischem Gemüse. Die Planung und Gestaltung dieser Abonnement-Kisten ist eine Herausforderung, die sie im Video näher erläutern.
In einer ersten Runde über das Gärtnereigelände werfen wir einen Blick auf die ersten Frühlingssätze im Folientunnel und betrachten die Maschinenausstattung. Nach zwei Jahren reiner Handarbeit haben sich Anne und Deacon schließlich für den Kauf eines Einachsschleppers (BCS) entschieden. Sie erläutern die Gründe und Einsatzbereiche dieses Werkzeugs in ihrem Video.
Themen: