Kohlschädlinge, Infrastruktur, Werkzeuge | Hof Sonnenweide Paradiesgemüse | Rundgang 2 | 2021 - ReLaVisio

Kohlschädlinge, Infrastruktur, Werkzeuge | Hof Sonnenweide Paradiesgemüse | Rundgang 2 | 2021

Der Gartenrundgang auf Hof Sonnenweide zeigt die Herausforderungen des Gemüsebaus, die kreativen Lösungen bei Schädlingsproblemen und die Bedeutung von Anpassungsfähigkeit in der regenerativen Landwirtschaft und beim Market Gardening.

Im zweiten Teil unseres Gartenrundgangs auf Hof Sonnenweide eröffnen uns Andreas und Elisabeth einen Einblick in die Herausforderungen, die der Gemüsebau mit sich bringt. Eine davon ist der Kohltriebrüssler, ein Schädling, der erhebliche Schäden an den Kohlgewächsen verursacht hat. Doch trotz dieser Rückschläge in ihrem ersten Jahr als Marktgärtner haben sie eine kreative Lösung gefunden: Sie putzten die beschädigten Krautköpfe so zurecht, dass sie als Krautherzen weiterverkauft werden konnten.

Diese Art von Lösungsorientierung ist im kleinstrukturierten Gemüsebau unerlässlich. Ständig gibt es unvorhergesehene Probleme, und dann sind kreative Ideen gefragt, um diese spontan zu lösen. Am Ende unseres Besuchs werfen wir einen Blick auf die Caterpillar Tunnels von FVG Folien, betrachten die Waschstation und den Werkzeugschuppen und besprechen die Fräse samt Krümelwalze für den Einsachser (BCS).

Dieser aufschlussreiche Rundgang verdeutlicht die vielfältigen Herausforderungen und Möglichkeiten einer Marktgärtnerei. Durch kreative Problemlösungen und Anpassungsfähigkeit können auch Rückschläge in Chancen verwandelt werden. Dies ist ein wesentlicher Aspekt der regenerativen Landwirtschaft und des Market Gardening.

Themen:

Hof Sonnenweide, Market Gardening, Paradiesgemüse

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