Klauserei | Gartenrundgang Teil 6 | eigene Jungpflanzenanzucht, Wasch- und Packstation, Ausblick
Klaus ist ein Meister der Selbstversorgung, wenn es um seine Jungpflanzen geht. Von Anzuchttischen über Pflanztische bis hin zu Gewächshaus-Gießwagen – all das sind Resultate seiner Handarbeit. Sein Ansatz ist Low-Tech und Low-Input, dennoch sind seine Konstruktionen äußerst funktional. Um seine Jungpflanzen im Frühjahr zu beheizen, verwendet er einen einfachen Gasheizer in Kombination mit zwei Lagen Vlies.
Das Pikieren hat Klaus abgeschafft und sät nun direkt in QuickPot Anzuchtplatten. Je nach Kultur wird anschließend noch einmal umgetopft. Neben seinem eigenen Bedarf produziert Klaus auch Jungpflanzen zum Verkauf, allerdings nur auf Vorbestellung.
Zum Ende unserer Gartenrundgang durch die Klauserei werfen wir noch einen Blick auf die Wasch- und Packstation für Gemüseaufbereitung. Hier finden sich ein selbstgebauter Bubbler aus einer Fleischerwanne und drei Edelstahl-Becken sowie eine Abtropffläche. Mit dem Ausbau des Anzucht- und Aufbereitungstunnels wird dieser Bereich weiter optimiert und ausgebaut. Es bleibt spannend, was Klaus bis zu unserem nächsten Besuch alles umsetzt!
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