Gewächshausfläche ganzjährig nutzen | Almgrün | Rundgang 4 | 2020 - ReLaVisio

Gewächshausfläche ganzjährig nutzen | Almgrün | Rundgang 4 | 2020

Almgrün, im Almtal gelegen, praktiziert regenerative Landwirtschaft durch ganzjährigen Anbau und Beetoptimierung, unterstützt durch fortwährende Weiterbildung und den Einsatz von Strohmulch zur Bodenernährung.

Im Herzen des Almtals liegt die Grüne Erde-Welt, wo sich auch die Anbauflächen von Almgrün befinden. Zwei elegante Glashäuser sind Teil dieser Flächen und wurden von den Betreibern Reingard und Michaela mit dem Ziel konzipiert, den wertvollen Raum optimal zu nutzen. Daher sind die Beete breiter als üblich, um ein effizientes Verhältnis von Beet- zu Wegfläche zu erreichen.

Almgrün betreibt ganzjährigen Anbau, der weit mehr als nur Tomaten umfasst. Nach der Ernte der Tomaten im Herbst folgen Wintergemüse wie Salate. Im Frühjahr werden Radieschen und Rucola gepflanzt, während die Sommermonate unterschiedliche Fruchtgemüsekulturen beherbergen. Um den Boden zu schützen und zu nähren, setzen Reingard und Michaela auf Strohmulch, dessen Vorteile Reingard im Video ausführlich erläutert.

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Arbeit von Almgrün ist die fortwährende Weiterbildung und Vernetzung. Sie bieten verschiedene Seminare zum Thema Marktgärtnerei und Lean-Farming an und nutzen spezielle Software zur Planung des Gemüseanbaus. Zudem legen sie Wert auf nachhaltige Literaturquellen und empfehlen den Kauf von Büchern bei sozial-ökologischen Versandhändlern.

Die Arbeit von Almgrün ist ein lebendiges Beispiel für regenerative Landwirtschaft und Market Gardening, das zeigt, wie nachhaltiger und produktiver Gemüseanbau funktionieren kann.

Themen:

Almgrün, Almtal, Grüne Erde-welt, Market Gardening

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