Das erste Anbaujahr im Market Garden – Teil 2 | Ernteschwung | Rundgang 2 | 2021
Im zweiten Teil unserer Entdeckungsreise durch Arjunas kürzlich ins Leben gerufenen Market Garden, tauchen wir tiefer in die Vielfalt der Kulturen ein und lassen uns von seinen Erkenntnissen aus dem ersten Anbaujahr inspirieren.
Unser Gespräch dreht sich um die Vermarktungsstrategien für Zucchini und Salat, die Direktsaat von roten Rüben, die Nutzung von Walzen bei Direktsaaten und Arjunas unverzichtbares Lieblingswerkzeug – den Sauzahn.
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