Hellebauer Update | Interview | No Dig Market Garden | Mai 2020 - ReLaVisio

Hellebauer Update | Interview | No Dig Market Garden | Mai 2020

Jasper, der Hellebauer, diskutiert Fortschritte in seinem Market Garden, die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und die Bedeutung der direkten Vermarktung von Bio-Gemüse in der regenerativen Landwirtschaft.

Ich bin erneut bei Jasper, dem Hellebauern, zu Gast gewesen. In diesem Update sprechen wir über die Entwicklungen seit unserem letzten Gespräch. In unserem Interview erläutert Jasper die Fortschritte in seinem Market Garden und wir werfen einen Blick auf die Zahlen. Ein weiterer Schwerpunkt des Gesprächs ist die Entwicklung der Bodenfruchtbarkeit auf seiner Farm und die Werkzeuge, die er dabei als besonders wichtig erachtet.

Unser Fokus liegt auf der regenerativen Landwirtschaft und dem biointensiven Gemüsebau. Dabei spielt die direkte Vermarktung von Bio-Gemüse eine entscheidende Rolle. Unser Ziel ist es, den Boden zu regenerieren und gleichzeitig hochwertige Lebensmittel zu produzieren.

Für weitere Informationen empfehlen wir die Lektüre von “The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-Scale Organic Farming” und “The New Organic Grower: A Master’s Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener”. Beide Bücher bieten wertvolle Einblicke in die Welt der biointensiven Gemüseproduktion und regenerativen Landwirtschaft.

Für mehr Informationen besucht Jasper Hellebauer auf seiner Webseite: http://www.hellebauer.de/

Themen:

Hellebauer, Hellebauer Farm, Jasper Hellebauer, market garden, Market Gardening, No-Dig

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