Kartoffelanbau in der regenerativen Landwirtschaft | Stephan Junge | AKHWA Feldtag | 2023
Einige Kulturen, wie die Kartoffel, stellen eine besondere Herausforderung für einen bodenschonenden Anbau dar. Die intensive mechanische Bodenbearbeitung, aggressive Düngung und lange Zeiträume offenen Bodens führen oft zu einer Erosion und einem Abbau des Humus. Aber wie kann der Kartoffelanbau in der regenerativen Landwirtschaft gelingen, ohne den Boden übermäßig zu belasten und dennoch gute Erträge zu erzielen?
Stephan Junge von der Universität Kassel leitet ein umfangreiches Team, das einen Langzeitversuch zu dieser Thematik durchführt. Im Kern geht es um die Frage: Wie können regenerative Ackerbau-Strategien zur Wasserretention des Bodens beitragen und gleichzeitig eine Anpassung an den Klimawandel ermöglichen? Die Ergebnisse des über zehnjährigen Kartoffelversuchs sind beeindruckend und liefern wertvolle Erkenntnisse für die regenerative Landwirtschaft.
Ein weiteres bemerkenswertes Projekt ist “AKHWA” (https://www.akhwa.de/), das bis 2024 läuft und vom Land Hessen gefördert wird.
Für alle, die tiefer in das Thema des regenerativen Kartoffelanbaus eintauchen möchten, haben wir gemeinsam mit Stephan Junge ein spezielles Online-Seminar entwickelt. Aber auch für diejenigen, die sich besonders für den Aufbau eines gesunden Bodens interessieren, bieten wir diverse Online-Kurse mit praxiserprobtem Wissen zu Themen wie Mulchgemüse, Bodenproben und Zwischenfrüchte an.
Unser Ziel ist es, die regenerative Landwirtschaft und den nachhaltigen Ackerbau weiter voranzutreiben und praxisnahe Lösungen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft zu bieten.
Themen:
Kurse, Workshops und Seminare zu diesem und ähnlichen Themen
Nützlinge in Landwirtschaft und Gemüsebau
Dieses Online-Seminar zeigt dir, wie du mit Insekten zusammenarbeitest, um gesunde Pflanzen und bessere Erträge zu erzielen, ohne auf (Bio-)Pestizide angewiesen zu sein. Du lernst, wie du ein natürliches System schaffst, in dem Insekten mit dir zusammenarbeiten.
Jungpflanzen Anzucht
Jungpflanzen Anzucht von A-Z. Für Market Gardener, Solawi und ambitionierte Selbstversorger. Wie du für dich selbst, deinen Betrieb, oder für den Verkauf einfach und systematisiert Jungpflanzen produzieren kannst, ohne viel Geld für teures Equipment auszugeben.
Blattsafttest – Pflanzengesundheit messen und Stressfaktoren erkennen
Lerne in diesem Webinar, wie du mit dem Blattsafttest die Pflanzengesundheit messen und Stressfaktoren erkennen kannst. Du erhältst eine Aufzeichnung des Webinars sowie zahlreiche Dokumente als Download für die tägliche Arbeit.
Einführungskurs Regenerative Landwirtschaft
Dieser Online-Kurs führt dich in die Grundlagen der regenerativen Landwirtschaft ein. Du lernst, wie du deinen Betrieb zukunftsorientiert und rentabel aufstellst, unabhängig von Mineraldüngern und Bioziden, und wie du ohne Pflanzenschutzmittel gesunde Pflanzen erhältst.
Regenerative Landwirtschaft – Boden und Pflanzen verstehen
Dieser Kurs bietet umfassendes Wissen über Mykorrhizapilze und ihre Bedeutung für gesunde Böden und Pflanzen. Er beinhaltet eine Vielzahl von Themen, von der Entstehung fruchtbarer Böden bis hin zur Nährstoffinteraktion.
Lean Farming für Gärtner*innen
In diesem Online-Seminar erhältst du einen Überblick über die Lean Farming Prinzipien und lernst Methoden kennen, um Prozesse und Abläufe in deinem Betrieb systematisch zu optimieren. Das Seminar ist ideal für angehende GärtnerInnen und etablierte Gärtnereien.
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