Als Bauer wieder frei werden – Mit regenerativer Landwirtschaft | Oliver Jung | Projekt AKHWA | 2023

Als Bauer wieder frei werden – Mit regenerativer Landwirtschaft | Oliver Jung | Projekt AKHWA | 2023

Oliver Jung, ein hessischer Landwirt, setzt erfolgreich regenerative Landwirtschaftsmethoden ein, reduziert externe Inputs, senkt Kosten und erhöht die Unabhängigkeit seines Betriebs.

Die steigende Verstrickung der Landwirtschaft in den agroindustriellen Komplex bringt zunehmende Sorgen mit sich. Es zeichnet sich ein Bild ab, in dem Landwirtschaft ohne den Erwerb von (Hybrid)-Saatgut, Mineraldüngern und Pestiziden zum Stillstand kommt. Oliver Jung, Betreiber eines 500 Hektar großen Ackerbaubetriebs in Hessen, stellt dieses Szenario jedoch in Frage. Er demonstriert, dass es alternative, umsetzbare Wege in der Landwirtschaft gibt – und das unabhängig von der Größe des landwirtschaftlichen Betriebs.

Seit Oliver die Methoden der regenerativen Landwirtschaft auf seinen Feldern vermehrt einsetzt, hat er den Einsatz von Betriebsmitteln und damit die Abhängigkeit von externen Inputs drastisch reduziert. Dieser Ansatz führt nicht nur zu einer Kostenreduktion bei gleichzeitig stabilen Erträgen, sondern schafft vor allem größere Unabhängigkeit. In diesem Interview gibt Oliver Einblick in seine Erfahrungen, erläutert, wie er seine Methoden umgestaltet hat und wie er sich dabei fühlt.

Oliver Jung ist zudem Teil des Forschungsprojekts “AKHWA”, das bis 2024 läuft und vom Land Hessen unterstützt wird. Mehr Informationen zu diesem Projekt findest du auf der Webseite: https://www.akhwa.de/.

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