Mulch-Gemüsebau und Zwischenfrüchte – die ideale Kombination? | Spörgelhof | Rundgang 2
In diesem Video nehmen wir euch mit auf eine Reise zum Spörgelhof, wo wir das dritte Anbausystem kennenlernen – die Mulchbeete. Inspiriert von Matteo Mazzola aus Italien, wird hier eine zuvor angebaute Gründüngung als Insitu-Mulch genutzt, ergänzt durch zusätzlichen Transfermulch von anderen Arealen. Unser Gastgeber, Diego, zeigt uns die Vielfalt an Kulturpflanzen, die er in diesem Mulchgemüse-System züchtet und teilt seine Erfahrungen mit dem finnischen Pflanzrohr von Pottiputki.
Doch es geht nicht nur um das Mulchgemüse-System. Wir tauchen auch in die Welt der Zwischenfrüchte im Gemüsebau ein und erörtern deren Bedeutung. Diego spricht über seine bevorzugten Aussaat-Methoden, die Herausforderungen der manuellen Bewässerung und die Produktion von eigenem Mulchmaterial.
Der Fokus liegt also nicht nur auf dem Anbau von Gemüse, sondern auch auf der Erhaltung und Verbesserung der Bodenqualität durch den Einsatz von Zwischenfrüchten. Dies ist ein zentraler Aspekt der regenerativen Landwirtschaft, der die Gesundheit des Bodens und der darin lebenden Organismen berücksichtigt.
Begleitet uns auf dieser spannenden Reise und entdeckt die Vielfalt und Innovationen der regenerativen Landwirtschaft, die den Spörgelhof auszeichnen.
Themen:
Kurse, Workshops und Seminare zu diesem und ähnlichen Themen
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