Kulturführung, Beikrautmanagement & Flächengestaltung | Buntgemüse | Rundgang 4 | 2021

Kulturführung, Beikrautmanagement & Flächengestaltung | Buntgemüse | Rundgang 4 | 2021

Markus von Buntgemüse teilt Einblicke in regenerative Landwirtschaft, von der Vorbereitung der Beete und Beikrautmanagement bis hin zur erfolgreichen Luzernebrache und Experimenten mit Solarisation.

In dieser Episode haben wir das Vergnügen, einen Blick auf die vielfältigen Kulturen von Markus von Buntgemüse zu werfen. Wir sprechen über die Vorbereitung der Beete, deren Pflege und das Management der Beikräuter. Ein besonderes Highlight ist die mehrjährige Luzernebrache auf der zuvor konventionell genutzten Fläche. Sie hat bemerkenswerte Spuren hinterlassen und sogar bei den Kohlgewächsen eine ausgezeichnete Erntequalität ohne zusätzliche Düngung ermöglicht.

Wir diskutieren auch die Nachteile beim Anlegen von verholzenden Strukturen auf Ackerland und die Prioritätensetzung im Beikrautmanagement. Ein spannendes Experiment zur Diskussion ist die “Solarisation”. Markus konnte bereits kräftiges Unkraut mit transparenter Folie fast vollständig versengen. Dieser Praxisbericht bietet Einblicke in die vielfältigen Möglichkeiten der regenerativen Landwirtschaft.

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