Hof Sonnwald Market Garden Interview | Mulch | Dauergemüse (2020)
Tiefer Einblick in die Praxis des Market Gardenings: Im Interview stehen die engagierten Gärtnerinnen vom Hof Sonnwald Rede und Antwort. Sie geben Einblicke, wie sie ihren Betrieb führen, welche Werte ihnen wichtig sind und wie sie ihren Market Garden gestaltet haben. Dabei teilen sie offen ihre Erfahrungen aus dem ersten Jahr und geben wertvolle Anregungen für angehende und etablierte Market Garden Betreiber.
Von der Planung bis zur Ernte, von der Direktvermarktung bis zur Bodenfruchtbarkeit – dieses Gespräch bietet eine umfassende Perspektive auf die interessante und nachhaltige Welt des Market Gardening. Entdecke die vielen Aspekte der Regenerativen Landwirtschaft und lerne, wie man sie in die Praxis umsetzt.
Die Gärtnerinnen vom Hof Sonnwald beweisen mit ihrem Erfolg, dass eine nachhaltige und regenerative Landwirtschaft möglich und wirtschaftlich ist. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind eine wertvolle Ressource für alle, die an regenerativer Landwirtschaft und Market Gardening interessiert sind.
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