Alfred Grand | Grand Garten und die Vision dahinter | Bionet Gemüsetagung 2020 – Market Gardening
Alfred Grand hat mit dem Grand Garten ein neues Kapitel in der Welt der regenerativen Landwirtschaft aufgeschlagen. Dieser Garten ist weit mehr als ein Ort der Produktion – er ist ein Zentrum für Bildung und Forschung. Mit der Grand Farm setzt er neue Maßstäbe in nachhaltigen Produktionssystemen. Bisher lag sein Fokus auf Ackerbau und Wurmkompost, nun erweitert er seine Palette um den Gemüsebau nach dem Konzept des Market Gardening.
Die Literatur zum Thema bietet eine Fülle von Informationen und ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die sich für regenerative Landwirtschaft, Agroforstwirtschaft und Market Gardening interessieren. Bücher wie “Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten” von Jena Martin Fortier, “Handbuch Wintergärtnerei: Frisches Biogemüse rund ums Jahr” von Eliot Coleman und “The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-Scale Organic Farming” sind unerlässlich für alle, die sich mit diesen Themen befassen und sich weiterentwickeln wollen.
Vergiss nicht, dass es wichtig ist, bei wem du deine Bücher kaufst. Unterstütze sozial-ökologische Versände und entscheide selbst, wohin dein Geld fließt.
Der Text wurde präsentiert von Urs Mauk – ReLaVisio, einem Experten im Bereich regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau.
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