Klein(st)strukturierter Gemüsebau in Handarbeit | Hof der Vielfalt | Rundgang 1 - ReLaVisio

Klein(st)strukturierter Gemüsebau in Handarbeit | Hof der Vielfalt | Rundgang 1

Die Marktgärtnerei am Hof der Vielfalt demonstriert erfolgreich die Umsetzung regenerativer Landwirtschaft und Market Gardening, mit effizienter Raumnutzung, Mischkulturen und innovativen Bewässerungs- und Erntetechniken.

Die Marktgärtnerei am Hof der Vielfalt hat sich über die Jahre stetig erweitert und erstreckt sich nun auf rund 3000m2 – einschließlich der Wege. Bertram, der Gärtner, nutzt diesen Raum möglichst effizient und detailliert, setzt auf Mischkulturen und probiert verschiedene Formen des “Interplanting” aus.

Er führt uns durch sein einfaches Bewässerungssystem, das perfekt auf seine Arbeitsweise abgestimmt ist. Darüber hinaus erklärt er, wie er Regen- und Gebrauchtwasser von der Waschstation zur Bewässerung in der Gärtnerei einsetzt und welches Filtersystem er dafür verwendet. Das Gespräch wird durch Themen wie Mulchen mit Rasenschnitt, Kompost, Vögel im Garten, Folientunnel ohne Seitenlüftung und verschiedene Erntetechniken für Stielmangold erweitert.

Die Marktgärtnerei am Hof der Vielfalt ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie regenerative Landwirtschaft und Market Gardening erfolgreich in die Praxis umgesetzt werden können.

Themen:

Bertram Gärtner, Hof der Vielfalt, Market Gardening, Marktgärtnerei Am Hof Der Vielfalt, Mischkulturen

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