Thomas und Anja haben sich 2016 den Traum eines eigenen Hofes erfüllt. Mitten in Döbberin, nur 80 km östlich von Berlin, haben sie ein altes, fast vergessenes Anwesen wiederbelebt. Ein Jahr später starteten sie ihr Projekt: den Anbau von 1A-Gemüse inmitten der Natur, zunächst nebenberuflich. Ihre Methoden haben sich im Laufe der Zeit verändert, von konventioneller Bodenbearbeitung mit Pflug und Fräse, hin zu einer Bewirtschaftung ganz ohne Bodenbewegung. Das Prinzip des “No Dig”-Anbaus, allerdings ohne den Einsatz großer Mengen Kompost.

Ursprünglich setzten sie auf die Reihenmischkultur nach Gertrud Frank. Allerdings haben sie das System im Laufe der Zeit angepasst – mehr dazu folgt im nächsten Video. Thomas teilt mit uns die Geschichte hinter ihrem Projekt, gibt uns einen Einblick in einige Zahlen und erklärt, warum sie das Gemüse ungewaschen direkt an die Haustüre ihrer Kunden liefern. Anja kümmert sich derweil um die Bienen, eine neues Projekt auf ihrem Hof. Diese dienen nicht nur zur eigenen Nutzung, sondern auch als Ergänzung für ihre Gemüsekunden.

1a Gemüse:
https://www.1a-gemuese.com