Mulch kann für den Aufbau eines gesunden Bodens Wunder wirken, insbesondere in Kombination mit Untersaaten. Diese Kombination eröffnet ein großes Potenzial: Eine zusätzliche Durchwurzelung des Bodens neben der Kulturpflanze und die organische Masse des Mulchmaterials verbessern innerhalb kurzer Zeit die Bodenstruktur enorm.

Dieter Pansegrau vom Wurzelhof nutzt auf seinen Flächen Transfermulch verschiedener Art: Kleegras-Heu oder Heulage, Wickroggen, gemähte Zwischenfrüchte oder Stroh. Die Untersaat wird nach dem letzten Hackdurchgang unmittelbar vor dem Mulchen händisch gesät. In unserem Gespräch gehen wir auf die besondere Bodenbearbeitung mit Umkehrfräse und dem Kemink-System ein, diskutieren die Auswahl der Untersaat-Komponenten und ihre positiven Auswirkungen auf Kulturpflanzen und Boden, beschäftigen uns mit dem Umgang mit Beikräutern und der Schichtdicke und der speziellen Ausbringung des Mulchmaterials mittels Ballenauflöser.

Dieses Video ist Teil des Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“. Es gibt viele Wege, die gesunde und ertragreiche Produktion von Biogemüse zu unterstützen, und Mulchwirtschaft ist einer davon. Entdecken Sie mit uns die vielen Vorteile, die diese Methode für die Regenerative Landwirtschaft und Market Gardening bietet.