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Microgreens – Saatgut, Aussaat, Keimung | Urban Roots | Interview 6 | 2022
Urban Roots Salzburg nutzt den Anbau von Microgreens als Ergänzung zum Gemüseanbau, wobei spezifische Produktionsprozesse und Betriebsmittel für die Aussaat und Keimung dieser mächtigen Pflanzen eingesetzt werden.
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