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Plötzlich Marktgärtner – Das Hobby zum Beruf gemacht | Schaufel & Gabel | Interview 1 | 2021
Die Marktgärtner Anselm und Johann-Christian fördern durch ihre Gemüsegärtnerei 'Schaufel und Gabel' die Regenerative Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft, stärken das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und betonen die Rolle des Menschen in der Natur.
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