Alles zum Thema Niederösterreich
Gärtnerinterview Beetwirtschaft | Einstieg, Erfahrungen, Empfehlungen | Market Garden in Österreich
Die Beetwirtschaft, ein Zwei-Generationen-Unternehmen in Niederösterreich, legt Wert auf Handarbeit und Qualität in der Gemüseproduktion und teilt Erfahrungen und Ratschläge für angehende Marktgärtner.
Freilandschweine – Haltung, Schlachtung, Verarbeitung | Biohof Harbich | Rundgang 2
Der Biohof Harbich in Niederösterreich hat die Freilandhaltung von Schweinen perfektioniert, wendet das Prinzip des Nose-to-Tail an und legt Wert auf hervorragenden Geschmack und einfache Verwendung der Produkte.
2500m2 Market Garden alleine bewirtschaften | SoLaWi Legula | Rundgang 1 | 2022
Lucia führt in Niederösterreich die Marktgärtnerei Legula, wo sie samenfestes Saatgut und Eigenproduktion von Jungpflanzen priorisiert und tiefe Einblicke in die Arbeitsorganisation und Praktiken der regenerativen Landwirtschaft gewährt.
Market Garden und Familie – So gelingt die Organisation | SoLaWi Legula | Interview 1 | 2022
Die Marktgärtnerei Legula in Niederösterreich verbindet nachhaltige Gemüseproduktion mit Gemeinschaftsleben und Familienmanagement, und stellt eine Balance zwischen Beruf und Privatleben her.
Wurmkompostierung – das kontinuierliche System bei Vermigrand | GRAND FARM | Feldrundgang 5
Alfred Grand revolutioniert mit seiner kontinuierlichen Wurmkompostierung die Bodenregeneration und Pflanzenstärkung, indem er den 'besten Dünger der Welt', den Wurmhumus, produziert.
Alfred Grand über seinen Forschungs- und Demonstrationsbauernhof | GRAND FARM | Feldrundgang 1
Die GRAND FARM in Niederösterreich ist ein Experimentierfeld für nachhaltige Landwirtschaft, das sich auf Bodengesundheit, Agroforstwirtschaft und Marktgärtnerei konzentriert, mit dem Ziel, bis 2035 in jeder größeren europäischen Gemeinde eine eigene Marktgärtnerei zu etablieren.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 2 | Kulturführung, Direktsaaten, Sortenwahl, Wurzelunkräuter
Klaus' No-Dig Market Garden in Niederösterreich bietet Einblicke in regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau, inklusive spezifischer Anbau- und Unkrautbekämpfungsmethoden sowie nachhaltigem Konsum.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 1 | Layout, Bodenbearbeitung, Second Cut, Winterbegrünung
Klauserei, ein No-Dig Market Garden in Niederösterreich, setzt auf manuelle Arbeit und minimale Bodenbearbeitung, experimentiert mit mehrfacher Brokkoli-Ernte und nutzt innovative Methoden im Gemüsebau.
Interview mit Vielfaltsgärtner Klaus Schmid | Klauserei | Market Garden in Österreich
Klaus, Betriebsleiter der 'Klauserei', setzt auf regenerative Landwirtschaft und Market Gardening, mit Fokus auf Bodenschutz und Vielfalt, indem er 60 verschiedene Gemüsesorten auf einem Hektar anbaut und verkauft.
Selbstständig mit der eigenen Marktgärtnerei | Dirndln am Feld | Interview 1 | 2021
Dirndln am Feld in Niederösterreich zeigt, wie Leidenschaft und Engagement eine erfolgreiche Marktgärtnerei schaffen, wobei Direktvermarktung und regenerative Landwirtschaft im Fokus stehen.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Niederösterreich
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