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Mischkultur in der Marktgärtnerei – praxistauglich? | 1a Gemüse | Rundgang 2 | 2023
Anja und Thomas nutzen Prinzipien der Marktgärtnerei, Permakultur und Mischkultur, um Gemüse auf 1000 m2 zu produzieren, wobei sie mittlerweile bodenschonende Methoden und eine blockweise Gemüsekulturgruppierung bevorzugen.
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