Alles zum Thema Klauserei
Klauserei | Gartenrundgang Teil 5 | Arbeitszeit, Zeiteinteilung, Geländeentwicklung, Werkzeuge
Klaus' Ansatz zur regenerativen Landwirtschaft kombiniert effiziente Zeiteinteilung, Windschutzmaßnahmen und gemischte Kräuterbeete, um 3500m2 Anbaufläche nachhaltig und gesundheitsbewusst zu bewirtschaften.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 4 | Raritäten, Ingwer, Kurkuma, Gewächshäuser, Wintergemüseanbau
Die Klauserei zeigt, wie regenerative Landwirtschaft durch kreatives Experimentieren und kontinuierliche Verbesserung einen nachhaltigen und ertragreichen Anbau von Gemüse und Gewürzpflanzen ermöglicht.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 2 | Kulturführung, Direktsaaten, Sortenwahl, Wurzelunkräuter
Klaus' No-Dig Market Garden in Niederösterreich bietet Einblicke in regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau, inklusive spezifischer Anbau- und Unkrautbekämpfungsmethoden sowie nachhaltigem Konsum.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 1 | Layout, Bodenbearbeitung, Second Cut, Winterbegrünung
Klauserei, ein No-Dig Market Garden in Niederösterreich, setzt auf manuelle Arbeit und minimale Bodenbearbeitung, experimentiert mit mehrfacher Brokkoli-Ernte und nutzt innovative Methoden im Gemüsebau.
Interview mit Vielfaltsgärtner Klaus Schmid | Klauserei | Market Garden in Österreich
Klaus, Betriebsleiter der 'Klauserei', setzt auf regenerative Landwirtschaft und Market Gardening, mit Fokus auf Bodenschutz und Vielfalt, indem er 60 verschiedene Gemüsesorten auf einem Hektar anbaut und verkauft.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 3 | ganzjährige Produktion, Vermarktung, Trockenheit, (Silo-)Planen
Die Klauserei widmet sich der ganzjährigen Gemüseproduktion und regenerativen Landwirtschaft, trotzt dabei extremen Wetterbedingungen und setzt auf Frische durch Direktvermarktung.
Klauserei | Gartenrundgang Teil 6 | eigene Jungpflanzenanzucht, Wasch- und Packstation, Ausblick
Klaus, ein Meister der Selbstversorgung, nutzt Low-Tech und Low-Input Ansätze zur effizienten Aufzucht und Pflege von Jungpflanzen, einschließlich maßgeschneiderter Anzucht- und Aufbereitungsbereiche.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Klauserei
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