Alles zum Thema Backqualität Von Weizen
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Die Forschung von Dr. Odette Weedon an der Universität Kassel zeigt vielversprechende Ergebnisse in Bezug auf die Verbesserung der Backqualität von Weizen durch Mischkultur mit Leguminosen, was die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft stärkt.
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Alle Bilder von Urs Mauk, sofern nicht anders angegeben.