Technik und Maschinenpark für den Mulchgemüsebau | Schinkeler Höfe | Feldrundgang 7
Dieter hat die Vorteile von Mulch im Gemüsebau erkannt und seinen Maschinenpark stetig angepasst und erweitert. Die zugrundeliegende Technologie ist einfach, und oftmals sind nur geringfügige Änderungen an bewährten Ausrüstungen notwendig, um die gewünschte Funktion zu erreichen.
Ein umgebauter Miststreuer wurde beispielsweise über viele Jahre zum Ausbringen des Mulchmaterials verwendet. Heutzutage setzt Dieter verstärkt auf gewickelte Ballen und nutzt dafür einen alten Ballenauflöser, der ursprünglich in der Tierhaltung eingesetzt wurde. Dies ermöglicht ihm eine deutlich flexiblere Ausbringung des Materials.
Auf dem Wurzelhof stehen insgesamt sieben Traktoren zur Verfügung, die ein effizientes und bei Bedarf paralleles Arbeiten ohne lange Rüstzeiten ermöglichen. Diese Situation ist dank der stabilen finanziellen Lage des Betriebes möglich, die unter anderem durch die SoLaWi Schinkeler Höfe begünstigt wurde.
Bevor Entscheidungen getroffen werden, wird immer erst überlegt, was ökologisch sinnvoll ist und welche Ausrüstung dafür benötigt wird. Erst danach wird die Frage der Realisierung und der wirtschaftlichen Umsetzung gestellt. Dieter betont, dass dies eine sehr privilegierte Situation ist, die wahrscheinlich nur in der solidarischen Landwirtschaft möglich ist.
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Schinkeler Höfe
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