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Jungpflanzen Anzucht
In diesem Kurs zeigt dir Linus seine einfaches, aber effizientes System und alles, was du für deine erfolgreiche Jungpflanzen Anzucht brauchst.
Du siehst seinen kompletten Workflow, von der Wahl der richtigen Aussaatgefäße und dem Substrat bis hin zu Aussaat, Bewässerung und Temperaturführung.
Du erfährst, wie du eine Indoor Infrastruktur unter 1000€ Investitionskosten einrichten kannst, so dass du auch empfindliche Kulturen wie z.B Tomaten und Paprika zu gesunden und stablen Pflanzen entwickeln kannst.
Und auch spezielle Themen wie Stecklingsvermehrung, Anbau von Ingwer & Kurkuma, Microgreens und das Veredeln von Tomaten werden erklärt, sodass du am Ende ein wahrer Jungpflanzen-Profi bist.
Zusätzlich stellt Ulli Klein von der Kleine Farm ihre spezielle Methode der Jungpflanzen Anzucht vor.
Dieser Kurs hat klar die Ausrichtung, den Teilnehmenden den Anbau von größeren Mengen Jungpflanzen zu ermöglichen.
Es gibt also Anleitungen, wie man z.B. günstig eine große Indoor-Anzucht installiert, welche Möglichkeiten es gibt, ohne Kunstlicht tausende Jungpflanzen auch bereits im Winter anzuziehen. Wir klären die Hintergründe, wann und für wen sich die Anzucht lohnt, welche Kosten die Voranzucht verursacht, wie man den Saatgutbedarf ermittelt, wie man in den Jungpflanzen-Verkauf startet, welche Möglichkeiten es für Marketgardener und Solawis gibt, um im Frühjahr die Gemüsekisten aufzuwerten und so vieles mehr.
Dazu alles strukturiert an einem Ort. Viele Inhalte wirst du so an keiner anderen Stelle finden. In dieser kompakten Form als Lehrgang sowieso nicht. Wie gesagt, die Ausrichtung ist klar, größere Mengen zu produzieren. Also nicht für den kleinen Hobby-Garten, sondern für einen Erwerbsgarten oder eine groß angelegte Selbstversorgung. Und dazu teilen mehrere Marktgärtner ihre Erfahrungen. Das gab es so noch nicht, deswegen haben wir es gemacht.
Kaufst du deine Jungpflanzen noch zu und möchtest in Zukunft einen größeren Teil selber vorziehen? Vielleicht möchtest du einfach deine Jungpflanzen Produktion erhöhen, um mit einem Jungpflanzen-Verkauf zu starten? In diesem Kurs erfährst du auf leicht verständliche Weise alles, was du über die Jungpflanzen-Produktion wissen musst. Egal ob Anfänger oder Profi, es ist für jeden was dabei.
Kurs Curriculum / Ablauf
- Start
- Begrüßung
- Zum Kurs
- Dokumente
- Vorüberlegungen
- Kaufen oder Anziehen
- Welche Kulturen anziehen?
- Was wann anziehen?
- Kosten der eigenen Anzucht
- Infrastruktur
- Vorstellung
- Indoor unter Kunstlicht
- Anzucht-Gewächshaus
- DIY-Anzuchthaus
- Tunnel im Tunnel
- Gewächshaus dämmen
- Frostwächter
- Thermometer
- Heiztische
- Heizmatten
- Anzucht im Sommer
- Licht & Temperatur
- Einführung
- Kunstlicht
- Licht- und Dunkelkeimer
- Workflow
- Aussaat-Gefäße
- Presstöpfe
- Quelltöpfe
- Erde
- Arbeiten mit Quickpots
- Quickpots beschriften
- Aussäen
- Bewässerung
- Pikieren
- Abhärten
- Vorbereitungen zur Pflanzung
- Organisation
- Zeitplanung
- Jungpflanzen transportieren
- Saatgut
- Samenfest vs Hybrid
- Saatgut Arten
- Bezugsquellen
- Lagerung
- Pflanzengesundheit
- Nährstoffversorgung
- Schädlinge und Krankheiten
- Pflanzen-Stress
- Vernalisation
- Spezial-Themen
- Microgreens
- Kräutertöpfe
- Ingwer anziehen
- Lauch Anzucht
- Tomaten veredeln
- Stecklingsvermehrung
- Jungpflanzen-Verkauf
- EXTRA: Kleine Farm – Unsere Anzucht
- Vortrag – Ulli Klein
- Fragen – Ulli Klein
- EXTRA: Andere Betriebe
- Biohof Zehrfusch
- Gärtnerei Jolling
- Hof der Vielfalt
- Hof Sonnenweide
- Hellebauer
- Gärtnerhof Wanderup
- LangLebenHof und Beetwirtschaft
- Klauserei
- Naturgarten Scheidl
- LangLebenPermakultur
- Anzuchttische Permaglück
- LIzzy Grün
- Schaufel und Gabel
- Schloss Tempelhof
- Auenhof
- Ackerpulko
- Bezugsquellen
- Indoor-Anzucht
- Frostwächter
- Heiztische
- Thermometer
- Schattierung & Dämmung
- Zimmer-Gewächshäuser
- Kunstlicht
- Aussaat-Gefäße
- Erdballen-Pressen
- Anzucht-Erde
- Arbeiten mit Quickpots
- Etiketten
- Saatgut
- Saatgut-Lagerung
- Flüssigdünger
- Schädlinge
Mit Linus Kreutzer, Ulrike Klein
Linus Keutzer
Linus Keutzer betreibt seit über 4 Jahren selbst eine Market Garden, bei dem er jedes Jahr mehr als 30.000 Jungpflanzen anzieht.
Um diesen Aufwand zu bewältigen, hat er seid 2018 seine eigene Jungpflanzen Anzucht laufend weiterentwickelt und optimiert.
Ulrike Klein
Ulli ist Leiterin der Kleine Farm, eine gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft in der Nähe von Graz, welche über 100 Leute pro Woche sowie einige Restaurants mit frischem Gemüse versorgt.
Auf ihrem Betrieb baut sie über 400 verschiedene Gemüsesorten an und zieht dafür alle Jungpflanzen selber.
Mit über 10 Jahren Erfahrung zählt sie zu den echten Profis im Bereich Marketgarden und beantwortet in einer eigenen Fragerunde, alles zum Thema Jungpflanzen Anzucht.