Alles zum Thema Urs Mauk
Low-Input Gemüsebau im Gewächshaus mit Begrünungen & Mulch | Schinkeler Höfe | Feldrundgang 1
Die SoLaWi Schinkeler Höfe betreiben nachhaltige Landwirtschaft durch Bodenfruchtbarkeitsaufbau, Gründüngung und Mulchen, wobei Pferdemist zur zusätzlichen Nährstoffversorgung starkzehrender Pflanzen verwendet wird.
Regenerativer Gemüsebau am Wurzelhof | Schinkeler Höfe | SoLaWi Interview 3
Der Wurzelhof nutzt 11 Hektar für regenerativen Gemüseanbau, wobei die Hälfte der Ernte in die Solidarische Landwirtschaft fließt, was Lebensmittelverschwendung minimiert und das Interesse an regenerativer Bodenbearbeitung und alternativen Vermarktungskonzepten steigert.
Organisations- und Entscheidungsprozesse in einer SoLaWi | Schinkeler Höfe | Interview Teil 2
SoLaWi Schinkeler Höfe nutzt Gemeinschaftsarbeit zur Entlastung landwirtschaftlicher Betriebe und fördert stabile Produktionsprozesse sowie wertschätzende Beziehungen zwischen Produzenten und Konsumenten.
Fräse mit Ferment-Einspritzung für den Einachser (BCS) | Permakulturhof Sehl | Rundgang 4
Johannes entwickelt eine innovative Ferment-Einspritzung für regenerative Landwirtschaft, die Mikroorganismen nutzt, um den Rotteprozess zu beschleunigen und optimieren, ein Beitrag zur Weiterentwicklung des Market Gardening.
500m2 No Dig Market Garden im Hausgarten | Permakulturhof Sehl | Rundgang 1
Livia und Johannes Sehl optimieren ihre Anbaumethoden im kleinsten No Dig Market Garden Deutschlands, um trotz begrenzter Fläche maximale Erträge zu erzielen, insbesondere durch die Produktion von Babyleaf-Gemüse und fein gewaschenen Wurzeln.
Biointensiver Anbau – was auf kleiner Fläche alles möglich ist | Permakulturhof Sehl | Rundgang 2
Johannes und Livia demonstrieren, wie durch innovative Market-Gardening-Strategien, einschließlich dichter Pflanzabstände und dreifachem Anbau, auf nur 360m2 Beetfläche ein gutes Einkommen erzielt werden kann.
Wachsen im Market Garden – von 500m2 auf 5000m2 | Permakulturhof Sehl | Interview
Livia und Johannes Sehl haben ihre Anbaufläche des kleinsten No Dig Market Gardens Deutschlands verzehnfacht, um eine größere Vielfalt an Gemüse zu kultivieren und ihre Gärtnerei zu erweitern.
Wie geht regenerative Landwirtschaft? | Prof. Andreas Gattinger | Interview 2
Regenerative Landwirtschaft fokussiert auf den Boden und sein Leben, wobei der Einsatz von traditionellen Landmaschinen zur richtigen Zeit entscheidend ist, betont Andreas Gattinger, Professor für ökologischen Landbau.
Erfolgsfaktoren der regenerativen Landwirtschaft | Prof. Andreas Gattinger | Interview 1
Professor Andreas Gattinger beleuchtet die Evolution der ökologischen Landwirtschaft und das Potenzial der regenerativen Methoden, betont die Rolle der Wissenschaft und identifiziert Schlüsselstrategien für nachhaltige Bodennutzung.
Marketing in der Marktgärtnerei | Online-Seminar mit Johannes Pelleter und Urs Mauk | Trailer
Effektive Vermarktungsstrategien für kleinflächige Gemüseproduktion, einschließlich Markenaufbau, Produktpräsentation und Kundenkommunikation, werden in einem Online-Seminar des GRAND GARTEN diskutiert.
Kurse, Workshops und Seminare zum Thema Urs Mauk
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