Anita Idel im Gespräch mit Urs Mauk | Bodenfruchtbarkeit im Grünland | Weidemanagement (2019)
In diesem Video geht es um die Rolle des richtigen Weidemanagements bei der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und dem entgegenwirken des Klimawandels. Wir betrachten das Grasland, das größte Biom der Erde und besprechen die Bewirtschaftungsgrundsätze, die sich daraus ergeben. Ein zentraler Punkt ist die Koevolution von Grasland und Wiederkäuern. Wir beleuchten, wie Mob Grazing und die Integration von Tieren als Werkzeug der regenerativen Landwirtschaft genutzt werden können.
Für Liebhaber des Themas Weidehaltung und Grünlandmanagement wird eine Vertiefung der Zusammenhänge des Grünlands und die Auswirkungen verschiedener Weidesysteme auf den Betriebserfolg geboten. Dies ist sowohl für diejenigen relevant, die bereits mit Grünland arbeiten und sich weiterentwickeln möchten, als auch für diejenigen, die von Anfang an auf die optimale Form der Grünlandbewirtschaftung setzen möchten.
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