Jochen von Hof Hartmann hat begonnen, sich in die Kompostierung zu vertiefen. Sein Ziel dabei ist es, eine organische Alternative zur rein mineralischen Düngung seiner Äcker zu finden. Erste Versuche haben die Mischung von Hühnermist, Hackschnitzeln und Erde beinhaltet, und wir haben die Gelegenheit, uns die unterschiedlichen Reifungsstadien dieser Mieten anzusehen und die Ergebnisse zu vergleichen.

Das Gespräch geht auch auf die gezielte Nutzung von Tieren für die Kompostierung ein und betont die Bedeutung eines soliden Verständnisses der Grundprinzipien der Landwirtschaft, bevor man sich auf digitale Hilfsmittel verlässt.

Die Reise in die Welt der organischen Düngung und regenerativen Landwirtschaft ist ein faszinierender Prozess, und es ist spannend, die Entwicklungen auf Hof Hartmann zu verfolgen.

Mehr Informationen zum Hof Hartmann finden Sie hier: https://www.hof-hartmann-rettmer.de/